Anfang April rief der Kulturbeirat zu einem ganz besonderen Abend – und die Mitglieder folgten nur zu gerne, die Veranstaltung war restlos ausgebucht. Der Weg führte nach Usedom zur Ölmühle, um an dem exklusiv für die AWG geplanten 4-Gänge-Menü mit Weinbegleitung teilzunehmen.
Schon zu Beginn wurde es spannend: Die Mitglieder der AWG tauchten ein in die Welt der Essige und Öle und erhielten faszinierende Einblicke in deren Herstellung und Verwendung. Eine informative Einführung, die den kulinarischen Horizont erweiterte und perfekt auf das Abendessen einstimmte.
Der absolute Höhepunkt des Abends? Das 4-Gänge-Menü – vom Koch der Ölmühle mit viel Know-how zubereitet. Passend dazu wurden Weine aus der Region Stargard von Schloss Rattey, dem größten Weingut Norddeutschlands, gereicht, die die Aromen der Speisen perfekt ergänzten.
Bei beschwingter Stimmung und in bester Gesellschaft konnte der Abend genussvoll ausklingen. Ein rundum gelungenes Event, das allen noch lange in Erinnerung bleiben wird!
